関東-温泉 - ビタミンU　～サプリメント情報雑学サーチ

ビタミンU

ビタミンUは、胃腸の粘膜を健康に保ち、胃潰瘍を予防するビタミン様物質（アミノ酸）です。
戦後、アメリカでキャベツから発見されました。
塩化メチルメチオニンスルホニウム、キャベジンとも言います。
医薬品に近い作用があり、ビタミンUを含んだ胃腸薬が多数販売されています。
摂取量も決まっておらず、不明な点の多い栄養素です。

ビタミンUってどんなもの？
■ビタミンUの働き
胃腸の粘膜組織を作り、壊れた組織を修復する働きがあります。
粘膜細胞への血流を促進し、胃酸を調節します。
ビタミンU摂取後、2、3時間で粘膜が補強され、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の発症を予防します。
肝臓の機能を高めて脂肪肝を防いだり、抗酸化作用もあり、ガンや動脈硬化の予防をします。
腸壁を修復するたんぱく質の合成を促進します。

■欠乏症状
特にありません。

■過剰症
特にありません。

■こんな人に
胃潰瘍、十二指腸潰瘍を予防したい人、ガンや動脈硬化の予防をしたい人におすすめです。

■1日の目安量
特になし。（未定）

ビタミンUが豊富な食品
■野菜
キャベツ、パセリ、レタス、セロリ、アスパラガス、ブロッコリー
■その他
青海苔、牛乳、卵
■上手な摂り方
水溶性のビタミン様物質のため、加熱のしすぎに注意しましょう。
煮物にするときは汁ごと摂りましょう。
酸に強いので、マヨネーズや酢と一緒に食べると良いでしょう。

■アイドル・タレント	■グラビアアイドル	■女性アイドル	■女性タレント
■女優	■ミュージシャン	■女性ミュージシャン	■シンガーソングライター
■作家	■インターネット	■サーチエンジン	■コミュニティサイト
■パソコン	■ライフスタイル	■資産運用	■投資
■ゲーム	■ファッション	■ブランド	■ショッピング
■教育	■健康・医療	■旅行	■温泉-地域別
■地域情報	■エンターテインメント	■生活情報

[More] [New Window]
[他のカテゴリ] [サイトマップ]	[ヘルプ] [修正・削除] [このカテゴリに新規登録]